تراجع الحديث في الأونة الأخيرة عن الشاي ، بل إن بعض الدراسات استمرت في ذكر أن الشاي

يقلل من مستوى الحديد في الدم.

ولكن  دراسة حديثة كشفت أن الشاي، إلى جانب أهميته في منح الإنسان قدرا من الاسترخاء، فإنه

مفيدا للعقل، بحسب ما ذكرت صحيفة “إندبندنت” البريطانية.

 وفقا لدراسة جديدة أجرتها جامعة سنغافورة الوطنية، فإن الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام لديهم

مناطق دماغية منظمة بشكل أفضل مقارنة مع من لا يشربون الشاي.

كما قام باحثو جامعة سنغافورة الوطنية، بدراسة فوائد الشاي بالتعاون مع جامعتي إسيكس وكامبريدج

في بريطانيا، بتحليل بيانات التصوير العصبي لست وثلاثين شخصا من كبار السن، تتراوح أعمارهم بين

60 عاما فأكثر.

بالإضافة إلىاستهلاك الشاي  قام الباحثون أيضا بتحليل عوامل أخرى متعلقة بالمشاركين، مثل الصحة

ونمط الحياة والرفاهية والحالة النفسية.

وتوصلت الابحاث الي  النتائج، التي نشرت في المجلة العلمية  أن المشاركين الذين تناولوا  الشاي الأخضر

أو الأولونغ (شاي التنين الأسود) أو الشاي الأسود على الأقل 4 مرات في الأسبوع لمدة 25 عاما تقريبا

لديهم مناطق في الدماغ “مترابطة بطريقة أكثر فعالية” من أولئك الذين لم شربوا الشاي.